Côtes du Rhône Mas Saint-Hugues rouge 75cl

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En détail

Cépages : 60% de Grenache, 40% de Syrah

Vinification : Vinification traditionnelle avec cuvaison longue de 21 jours. Immersion du chapeau de marc par délestage. Élevage en fûts de chêne.

Terroir : Sols “argilo-calcaires”.

Note de dégustation : Robe d'un beau rubis soutenu. Nez complexe où se mêlent épices, notes boisées et réglisées, vanille et café. L’élevage en barriques marque ce vin. Les tanins sont fondus et donnent une matière ample. La structure est complexe, ce qui rend ce vin séduisant et facile à conserver 3 ou 4 années.

Accords mets / vin : Déguster avec viandes grillées, gibier, fromages, convient également avec un fromage fort ou un plat épicé.

Le saviez-vous ?

1 kilo de café en grains ou moulu permet de réaliser environ 140 cafés expresso. Un café haut de gamme, acheté 15 € propose un coût de revient par expresso de 10 centimes.