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Finca La Joya Salvador . Cet arabica Red Bourbon pousse à 1250m dans une ferme modèle respectueuse de l’environnement et de ses travailleurs. La région d’Apaneca où il est cultivé fournit un micro climat absolument unique pour la culture du café. Lavé et séché au soleil, son corps est sucré avec des arômes et des saveurs chocolat et noix.Un café gourmand à souhait !
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1 kilo de café en grains ou moulu permet de réaliser environ 140 cafés expresso.
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