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Chaque Maison de café se distingue par sa « méthode de torréfaction ». L’entreprise Cafés-Henri, maître-torréfacteur et fabricant de café, a opté dès sa création, en 1949, pour un procédé traditionnel de torréfaction lente . Cette opération dure une vingtaine de minutes et ne dépasse pas les 200 °C afin de libérer en douceur, et dans une parfaite régularité, les 800 arômes qui composent un café de qualité…
1 kilo de café en grains ou moulu permet de réaliser environ 140 cafés expresso.
Elsass Thé Quetsche-cannelle.
24 sachets cristal surremballés 2g.
Thés de Chine et de Ceylan, graines de cardamome, clous de girofle, baies rouges, morceaux de gingembre, arômes quetsche, pain d'épices, cannelle.
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Catalogue
Inspirez-moi
4 étoiles 10 Kg Grain ou Moulu à partir de 242,00 €
Décaféiné à l'eau 10 Kg Grain à partir de 252,00 €
Elsass Café 12 x 250gr Grain ou Moulu à partir de 78,00 € 70,00 €
Elsass Café ® 10 Kg Grain ou Moulu à partir de 239,00 € 219,00 €
Espresso 10 Kg Grain à partir de 254,00 €
Offre découverte "Les Originels" 500g GRAIN à partir de 81,00 € 59,85 €
Offre LOT de 3 Kg d'Elsass Café en Grain à partir de 70,65 € 65,70 €
Ouganda Mont Elgon 125g à partir de 4,80 €
Papouasie Morobe de Nouvelle-Guignée 125g à partir de 6,50 €
Prestige 10 Kg Grain ou Moulu à partir de 263,00 €
Prestige Moka 10 Kg Grain à partir de 263,00 €
Selecto 10 Kg Grain à partir de 248,00 €