Petits Fours à l’Anis 150g – Biscuit alsacien traditionnel | Recette de Noël

Petits Fours à l’Anis – Spécialité Alsacienne 150g

Le charme des traditions de Noël d’Alsace

Véritables emblèmes des fêtes de fin d’année, les Petits Fours à l’Anis font partie des recettes alsaciennes les plus anciennes. Leur secret réside dans un repos maîtrisé de la pâte, qui leur confère cette croûte légèrement craquante et leur cœur moelleux délicatement parfumé à l’anis.
Avec leur goût raffiné et leur texture unique, ces biscuits sont parfaits pour accompagner vos pauses gourmandes ou agrémenter vos plateaux de douceurs de Noël.

Ingrédients simples et authentiques

Farine de blé, sucre, œufs entiers frais, anis en grains (2,5%), poudre levante : bicarbonate d’ammonium, arôme.
Allergènes : blé (gluten), œufs.
Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, du soja et des fruits à coque.

Informations pratiques

• Poids net : 150g

• Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : Énergie 445 kcal, Protéines 9,3g, Matières grasses 4,2g (dont saturées 0,9g), Glucides 92,0g (dont sucres 51,0g), Sel 2,1g

• Par portion de 17g (env. 4 biscuits) : 77 kcal

Une douceur au parfum d’antan

Ces biscuits à l’anis révèlent tout le savoir-faire pâtissier alsacien. Légers, digestes et finement aromatisés, ils sont idéaux à déguster avec un café, une tisane ou en fin de repas.
Un classique de Noël à (re)découvrir, à offrir ou à savourer en famille.