Décaféiné à l'eau

Mode de préparation conseillé
Expresso, Machine automatique (broyeur), Café filtres, Filtre permanent

Arômes
Typé(e), Complexe, Chocolaté, Persistant, Puissant

CAFÉ DÉCAFÉINÉ À L’EAU – Naturellement doux, intensément savoureux

Café de torréfacteur – Spécial Gastronomie

Origine & Composition

Un mélange harmonieux de purs Arabicas issus des meilleures plantations d’Amérique Centrale et du Sud. Ce café vous offre tout le goût sans la caféine, pour des instants plaisir à toute heure de la journée.

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Décaféination douce à l’eau : naturelle & écologique

Ce café a été décaféiné à l’eau, un procédé sans solvant chimique, qui respecte l’intégrité du grain tout en éliminant la caféine :

1. Immersion des grains verts dans l’eau pour libérer les composés solubles.

2. Filtration de l’eau à travers du charbon activé, qui retient la caféine.

3. Réintégration de l’eau aux grains pour préserver les arômes naturels.

➡️ Teneur en caféine ≤ 0,1 %, conforme à la réglementation européenne.

Profil Aromatique

• Café rond, doux et équilibré

• Arômes préservés grâce à la méthode douce

• Finale agréable sans amertume ni acidité

Caractéristiques

• 100 % Arabica

• Décaféiné à l’eau : sans solvant – sans compromis

• Parfait en espresso, filtre ou slow coffee

• Disponible en grains ou moulu

Utilisation & Rentabilité

• 1 kg = 140 cafés environ

• Moins de 21 centimes par espresso pour un café haut de gamme

• Compatible avec toutes les machines automatiques et expresso traditionnelles

Pourquoi choisir notre décaféiné ?

✔️ Méthode écologique
✔️ Goût respecté, 0 stress pour le sommeil
✔️ Café de torréfacteur indépendant depuis 1949
✔️ Produit de la gamme CHR adapté aux particuliers et aux pros