Ajoutez une note gourmande à votre pause dégustation Cafés Henri ! Faites jouer l’harmonie des saveurs et des textures sous votre palais avec cet accompagnement.
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Le cognassier donne de gros fruits jaunes en forme de poires à la peau duvetée, dont la chair très dure est immangeable crue. On en fait donc des gelées ou des confitures à la saveur douce et caractéristique.
Conseils de dégustation :
Avec un fromage Roquefort et autres fromages bleus.
Produit du terroir Alsacien ,fabrication artisanale par Confiture du Climont , meilleur confiturier de France 2010.
Après l’eau, le café est la boisson la plus consommée dans le monde, même en Grande-Bretagne où le café a dépassé depuis peu la consommation de thé.
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.