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Chaque Maison de café se distingue par sa « méthode de torréfaction ». L’entreprise Cafés-Henri, maître-torréfacteur et fabricant de café, a opté dès sa création, en 1949, pour un procédé traditionnel de torréfaction lente . Cette opération dure une vingtaine de minutes et ne dépasse pas les 200 °C afin de libérer en douceur, et dans une parfaite régularité, les 800 arômes qui composent un café de qualité…
1 kilo de café en grains ou moulu permet de réaliser environ 140 cafés expresso.
Elsass Thé Quetsche-cannelle.
24 sachets cristal surremballés 2g.
Thés de Chine et de Ceylan, graines de cardamome, clous de girofle, baies rouges, morceaux de gingembre, arômes quetsche, pain d'épices, cannelle.
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Cafés Henri connaît l’exigence des palais connaisseurs et propose une sélection de thés nature ou aromatisés : thé noir, thé vert, thé blanc et mixte, disponibles en vrac, en sachet papier / nylon, ou dans un joli coffret…
Catalogue
Inspirez-moi
Thé vert soleil 24 sachets suremballés 14,50 € 10,15 €
Thé vert Yuzu 8,70 €
Vanille Excellent 6,80 €
Yunnan FOP Golden Tipps 8,50 €