CAFÉ D’OUGANDA – Mont Elgon
100 % Arabica – Pure Origine – Format Découverte 125 g en grain
Origine & Terroir
Cultivé sur les flancs du majestueux Mont Elgon, à l’est de l’Ouganda, ce café 100 % arabica tire son caractère unique d’un terroir d’altitude exceptionnel.
Situé à la frontière du Kenya, le Mont Elgon est l’un des plus anciens volcans solitaires d’Afrique, culminant à plus de 4 000 mètres.
Ses sols volcaniques riches, son climat tempéré et ses sources d’eau naturelles créent un environnement parfait pour la culture d’un arabica fin et équilibré.
Le nom du volcan provient de la tribu Elgeyo, qui habitait jadis dans ses vastes grottes. Ce lieu chargé d’histoire donne naissance à un café authentique, à la personnalité douce et harmonieuse.
Profil Sensoriel
Un café gourmand et réconfortant, au profil rond et équilibré, idéal pour une dégustation quotidienne.
Notes dominantes : pain grillé, miel, fruits secs
Toucher en bouche : doux, moelleux et réconfortant
Finale : harmonieuse, légèrement sucrée et persistante
Caractéristiques
100 % Arabica – Origine : Mont Elgon, Est de l’Ouganda
Altitude : 1 400 à 1 900 m
Sol volcanique riche et climat tempéré
Récolte manuelle et traitement traditionnel
Torréfaction lente et artisanale pour révéler sa douceur naturelle
Format 125 g en grain, idéal pour la découverte
Poids net : 125 g
À savourer en...
✔️ Espresso : tasse douce et équilibrée, notes toastées
✔️ Filtre / Chemex : douceur moelleuse et arômes de céréales grillées
✔️ Méthodes douces (V60, piston, Aeropress) : texture soyeuse et longueur agréable
Pourquoi le choisir ?
Origine volcanique d’exception au cœur de l’Afrique de l’Est
Café doux, rond et gourmand, au profil chaleureux
Production artisanale respectueuse du terroir
Format découverte 125 g en grain, idéal pour explorer une perle africaine
