Décaféiné à l'eau

Mode de préparation conseillé
Café filtres, Filtre permanent

Agrément recommandé
Nature, noir, Chocolat, sirop, cocktail, cuisine, Lait, crème, mousse de lait, chantilly

Arômes
Fruité, Equilibré, Typé(e)

CAFE DECAFEINE A L'EAU

Mélange harmonieux d’Arabicas venant des meilleures plantations d’Amérique Centrale et du Sud, ce café décaféiné selon les prescriptions légales en vigueur préservera votre sommeil.

FRAICHEMENT TORREFIE ET FRAICHEMENT MOULU JUSTE AVANT EXPEDITION ! 

Description du processus de décaféination à l'eau:

Conformément à la législation Européenne, le café décaféiné est un café dont la teneur en caféine est égale ou inférieure à 0.1%.

Ce décaféiné respecte cette loi et a été décaféiné à l'eau qui est la technique la plus écologique de décafénation.

1. Immersion du café vert dans l'eau.

2. Cette eau, puisqu'elle contient d'autres composés qui participent au goût du café, est ensuite passée à travers du charbon activé, qui retient la caféine.

3. L'eau est remise avec les grains, puis est évaporée.