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Chaque Maison de café se distingue par sa « méthode de torréfaction ». L’entreprise Cafés-Henri, maître-torréfacteur et fabricant de café, a opté dès sa création, en 1949, pour un procédé traditionnel de torréfaction lente . Cette opération dure une vingtaine de minutes et ne dépasse pas les 200 °C afin de libérer en douceur, et dans une parfaite régularité, les 800 arômes qui composent un café de qualité…
1 kilo de café en grains ou moulu permet de réaliser environ 140 cafés expresso.
Elsass Thé Quetsche-cannelle.
24 sachets cristal surremballés 2g.
Thés de Chine et de Ceylan, graines de cardamome, clous de girofle, baies rouges, morceaux de gingembre, arômes quetsche, pain d'épices, cannelle.
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Besoin d'un accompagnement pour choisir le café rêvé ? Le caféologue des Cafés Henri vous livre ses conseils et astuces pour choisir un café de qualité et le préparer dans les règles de l’art. Savourez la différence, dans la tasse !
Catalogue
Inspirez-moi
Jubilé à partir de 9,95 €
Jubilé 100% Arabica Henri ® à partir de 9,95 €
Jubilé Blond à partir de 34,00 €
Lot de 36 dosettes + 2 offertes Pure... 7,95 €
Lot de 36 dosettes Elsass Café + 2... 8,30 €
Lot de 36 dosettes Elsass Café Corsé + 2... 8,30 €
Lot de 36 dosettes Elsass Café Doux + 2... 8,30 €
Lot de 5 kg Elsass Café Bio Grain à partir de 135,00 €
Malabar des Indes à partir de 7,20 €
Malabar des Indes à partir de 45,00 €
Maragogype à partir de 13,50 €
Maragogype à partir de 8,30 €
Maragogype Blond à partir de 13,50 €
Maragogype blond à partir de 54,00 €
Mexique Custepec à partir de 6,20 €
Mexique Custepec Pack 12 x 250g moulu à partir de 74,40 € 67,00 €