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Chaque Maison de café se distingue par sa « méthode de torréfaction ». L’entreprise Cafés-Henri, maître-torréfacteur et fabricant de café, a opté dès sa création, en 1949, pour un procédé traditionnel de torréfaction lente . Cette opération dure une vingtaine de minutes et ne dépasse pas les 200 °C afin de libérer en douceur, et dans une parfaite régularité, les 800 arômes qui composent un café de qualité…
1 kilo de café en grains ou moulu permet de réaliser environ 140 cafés expresso.
Elsass Thé Quetsche-cannelle.
24 sachets cristal surremballés 2g.
Thés de Chine et de Ceylan, graines de cardamome, clous de girofle, baies rouges, morceaux de gingembre, arômes quetsche, pain d'épices, cannelle.
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Besoin d'un accompagnement pour choisir le café rêvé ? Le caféologue des Cafés Henri vous livre ses conseils et astuces pour choisir un café de qualité et le préparer dans les règles de l’art. Savourez la différence, dans la tasse !
Catalogue
Inspirez-moi
Pérou Tropical Paradise à partir de 12,95 €
Pochon de 18 dosettes Elsass Café BIO 4,70 €
Pochon de 18 dosettes italien 5,20 €
Pochon de 18 dosettes Jubilé 5,20 €
Premium BIO Cafés Henri ® à partir de 5,50 €
Premium CREMA Cafés Henri ® à partir de 5,40 €
Premium EXPRESSO Cafés Henri ® à partir de 4,70 €
Prestige à partir de 31,00 €
Prestige 10 Kg Grain ou Moulu à partir de 263,00 €
Prestige Moka à partir de 31,00 €
Prestige Moka 10 Kg Grain à partir de 263,00 €
PURE Premium Cafés Henri ® à partir de 5,40 €
Selecto à partir de 29,20 €
Selecto 10 Kg Grain à partir de 248,00 €